美的智能冰箱发力高端 布局全球为中国冰箱正名

今年以来，一场聚集高端市场的新战役就在冰箱业引爆，并引发众多巨头品牌的参与和推动年初，随着主打长效保鲜的美的智能保鲜冰箱微晶系列的推出，世界冰箱业再一次看到了中国企业的爆发力无论是博世、西门子、惠而浦，不得不认真审视由中国制造到中国智造的极速飞跃。

而美的冰箱也开始凭借智能保鲜科技的核心竞争力，开始弯道超车，力图实现决战高端，布局全球的战略目标 权威认证：美的冰箱“微晶一周鲜”109项全专利的保鲜实力 作为全球领先的检验、鉴定、测试和认证机构，SGS是全球公认的质量和诚信基准，也是目前世界上最大、资格最老的民间第三方从事。

产品质量控制和技术鉴定机构出于对消费者的高度负责及对科技实力的自信态度，美的冰箱核心智能保鲜科技－微晶一周鲜在SGS进行全面检测，包括在相应范围内，对保鲜效果进行破坏性和非破坏性试验 SGS报道结果显示，搭载美的冰箱“微晶一周鲜”科技的智能冰箱，经过SGS一个月的严谨测试，肉类海鲜类食材在一周鲜功能区域保存7天之后，仍处于易切的状态，色泽、气味、状态及挥发性盐基氮等指标均优于《GB 2707－2016 食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》中的要求，从第三方角度，有力证明了美的冰箱“微晶一周鲜”科技对肉类海鲜类保鲜的效果。

11月1日，世界纪录协会美籍高级认证官麦克．温森特在上海为美的智能保鲜冰箱微晶系列产品颁发“世界上肉类不冻保鲜时间最长的家用冰箱”世界纪录认证证书，这是继“微晶一周鲜”科技获得全球权威认证机构——瑞士通用公证行SGS认证之后，美的微晶冰箱再一次获得世界级的殊荣和认可，以实力问鼎肉类食材极致保鲜领域。

专利是体现科技原创性、实现应用性的最佳证明美的冰箱“微晶一周鲜”科技，采取了全包围式专利布局，从创新科技到功能布局，外观设计，共获得了109项专利认证（其中含发明专利39个，实用新型专利47个，PCT专利17个，外观专利6个）。

与行业其它品牌有别的是，美的冰箱“微晶一周鲜”系列的专利布局更加细致全面——168小时不冻原鲜，口感如初，以先锋技艺凝结最新产品，甚至外观专利都不仅仅局限于设计，而是工艺、材质、功能结构的整体领先 美的冰箱168小时不冻原鲜口感如初体验 见证肉类海鲜类保鲜奇迹

口说无凭！为全面体现美的冰箱微晶保鲜科技的领创性，美的冰箱甚至选择了对保鲜要求极高的三文鱼，作为验证食材，通过7天不间断的网络直播方式，呈现历时168小时封存后，保鲜效果的口感挑战——在品牌之夜上，美的冰箱首席尝鲜官张亮与香格里拉五星行政总厨

Adrian Lim现场PK，将封存7天的三文鱼PK新鲜三文鱼进行切片品尝，并邀请在场行业协会专家、核心媒体现场进行口感品尝和点评结果不仅验证了“微晶一周鲜”的智能保鲜实力，也得到了所有品尝嘉宾的一致认可。

现场专家、浙江大学生物系统工程与食品科学学院陈健初教授对“三文鱼168小时不冻原鲜”的研究显示：通过挥发性盐基氮和K值两大指标，检验、复原了微晶一周鲜7天原鲜、口感如初的原因与魅力，也是国内首例将口感这一感官指标进行量化分析的事例。

再一次用数据验证了微晶一周鲜的强大智能保鲜实力 美的智能冰箱发力高端 布局全球 年初，美的集团发布了“人机新世代”战略，为了从人工智能应用全流程上为美的冰箱赋能美的集团在硅谷、在深圳、在佛山建立了一系列的人工智能研究中心，成为了中国投入人工智能研究最多的一个家电品牌，更是第一个走进硅谷进行人工智能研究的制造业品牌。

96个研究室，14个中国国家标准认证实验室，6050件授权专利，美的冰箱历时三年之久，耗费巨额研发经费的微晶一周鲜智能保鲜科技，从年初科技发布会的全球揭晓，到6月品牌之夜的微晶系列冰箱全阵容亮相，再到IFA

消费电子展上亮相国际舞台，点燃了整个智能冰箱行业的未来方向，展现了保鲜科技的智能先进，以及无法挑剔的保鲜科技甚至简约大气的冰川银外观设计美的智能冰箱以前沿的智能保鲜科技，为中国智能，为中国智能冰箱正名

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