传统的食品安全方法不再奏效，污染农产品或食源性疾病的报道似乎时不时的登上新闻头条目前在世界各地为保护消费者和确保公司提供最新鲜、最安全的食品而制定的一些保障措施并不完善监管不力的供应链和食品质量保证出现问题，往往会让消费者感到不适，并导致召回或诉讼，不仅要付出金钱代价，还会损害声誉。...

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